В экскурсию входит:

• Вечерний Новый Свет.
• Экскурсия по дому-музею Л.С. Голицына.
• Дегустация шампанского, при свечах, с музыкальным с сопровождением, в подвале дома князя Л.С. Голицына.

Новый Свет - это маленькое сокровище. Это место где соединяются народности, традиции и легенды. Где вином наполняют бокалы и теплым летним вечером шумит прибой...Новый Свет это сказка !

Небольшой посёлок на побережье Зелёной бухты, окружённый горами начинает восхищать с первого взгляда. Особенно, когда впервые видишь бухту, сверху спускаясь по горной дороге. Недаром это место назвали Новый Свет.Благодаря горам, защищающим от ветров и холодного воздуха в этом месте всегда существенно теплее, чем в близлежащих курортах. Живописные пейзажи Нового Света заставляют расслабиться и отдохнуть душой и телом.

Свое название Новый Свет получил после посещения усадьбы царем Николаем II в 1912 году. В этом поселке, в окрестностях Судака, величаво располагается Дворец князя Голицына. Имя князя Голицына сегодня известно не только по вкуснейшим и знаменитым винам с Крыма, но не менее известно и архитектурой самого дворца, который построен из серого камня, имеет стрельчатые окна и 4 башни восьмигранной формы, отделанными зубцами и увитыми плющем.

Дом шампанских вин «Новый Свет» основан в 1878 году князем Львом Голицыным. Шампанское «Новый Свет» создается по французской классической технологии шампанизации.Стоит знать, что «Новый Свет» — один из не многих заводов, где игристое вино производят таким способом. На других заводах шампанизация проходит в емкостях — это тоже неплохо. Но, к сожалению, производители также не брезгуют сделать вино игристым путем искусственного насыщения углекислым газом. Каждая бутылка драгоценного напитка вручную укладывается на созревание в специально построенные под руководством князя Льва Голицына подвалы, где выдерживается не менее 3 лет.

Национальное достояние – шампанское «Новый Свет», вошло в мировую элиту еще в XIX веке, получив Гран-при Всемирной выставки в Париже в 1900 году. Шампанское «Новый Свет» предпочитали не только дворяне, но и царская семья – именно оно подавалось по случаю коронации императора Николая II. И сегодня настоящие ценители могут позволить себе роскошь приобщения к высокому напитку – настоящему шампанскому.

В программу экскурсии входит -дегустация 6 марок шампанских и игристых вин под живой аккомпанемент скрипки в старом Голицинском подвале.